Przygotowanie chipsów paprykowych w piekarniku jest nie tylko prostym, ale także zdrowszym rozwiązaniem w porównaniu do tradycyjnego smażenia. Ten przepis pozwala cieszyć się chrupiącymi chipsami, zachowując jednocześnie ich naturalny smak i wartości odżywcze. Spróbujmy razem stworzyć te pyszne przekąski w domowym piekarniku.
Składniki:
| 1. Papryki | Odpowiednia ilość, różnych kolorów, pokrojonych na cienkie plasterki |
|---|---|
| 2. Olej rzepakowy | 2 łyżki |
| 3. Sól | Do smaku |
| 4. Pieprz | Do smaku |
| 5. Papryka w proszku | 1 łyżeczka |
Przygotowanie:
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza.
Na blasze do pieczenia rozłóż paprykowe plastry, starając się, aby nie nachodziły na siebie. To pozwoli im równomiernie się upiec.
W małej misce wymieszaj olej rzepakowy, sól, pieprz i paprykę w proszku. Następnie równomiernie rozprowadź ten sos na plasterkach papryki, używając pędzla kuchennego.
Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż chipsy staną się chrupiące i lekko zrumienione na brzegach.
Serwowanie:
Chipsy paprykowe w piekarniku są gotowe do podania! Możesz podać je solo jako lekką przekąskę, dodając do smaku ulubione sosy lub dipy. Świetnie sprawdzą się także jako dodatek do kanapek czy sałatek.
Teraz wiesz, jak zrobić pyszne chipsy paprykowe w piekarniku, unikając nadmiaru tłuszczu związanego z tradycyjnym smażeniem. To prosty sposób na zdrową przekąskę, która zadowoli Twoje kubki smakowe. Odkryj nowy wymiar smaku i ciesz się domowymi chipsami!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są alternatywne przyprawy do chipsów paprykowych?
Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, aby nadać chipsom paprykowym interesujący smak. Niektóre popularne alternatywy to kurkuma, cynamon, czy nawet suszone zioła jak oregano.
Czy można użyć innych rodzajów papryk do tego przepisu?
Oczywiście! Przepis jest elastyczny, więc śmiało można użyć różnych rodzajów papryk, takich jak jalapeño czy chili, aby uzyskać odmienne smaki i stopień ostrości.
Jak przechowywać nadmiar chipsów?
Jeśli zdarzy się, że przygotowasz więcej chipsów, niż możesz zjeść od razu, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dodanie worka siloconego z ryżem do pojemnika pomoże utrzymać chrupkość chipsów.
Wartości odżywcze:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal na porcję |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 8 g |
| Węglowodany | 12 g |
Warto pamiętać, że wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od użytych składników i ilości przygotowanych chipsów.
Porada kulinarna:
Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, możesz dodać odrobinę startego parmezanu na chipsy tuż przed włożeniem ich do piekarnika.