Czy marzysz o smakowitym, domowym deserze, który rozgrzeje Cię w chłodne dni? Pora sięgnąć po prosty przepis na prażone jabłka, które nie tylko zachwycą Twoje kubki smakowe, ale także wypełnią Twoje mieszkanie aromatem przyjemności. To szybkie i łatwe danie sprawi, że poczujesz się jak prawdziwy kucharz, gotując z pasją.
Składniki:
- Jabłka (najlepiej odmiana, która dobrze się piecze, np. Złota Delikates)
- Cynamon
- Cukier brązowy
- Orzechy włoskie (opcjonalnie, dla chrupiącej konsystencji)
- Masło
Sposób przygotowania:
Pierwszym krokiem jest umycie jabłek i ich dokładne osuszenie. Następnie wydrąż środek każdego jabłka, usuwając gniazda nasienne, ale zachowując kształt. W ten sposób stworzysz idealne koryto na smakowitą nadziewkę.
Teraz przygotuj nadzienie. W misce wymieszaj cynamon z cukrem brązowym, dodaj posiekane orzechy włoskie, a całość skrop masłem. Dokładnie wymieszaj składniki, tworząc aromatyczną pastę.
Wypełnij każde jabłko przygotowanym nadzieniem, starannie dociskając, aby było równomiernie rozłożone. Możesz również posypać wierzch dodatkową porcją cynamonu dla intensywniejszego smaku.
Następnie umieść nadziane jabłka w naczyniu żaroodpornym i wstaw je do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż jabłka staną się miękkie, a nadzienie delikatnie karmelizuje się.
Serwowanie:
Gotowe prażone jabłka najlepiej podać jeszcze ciepłe, posypane dodatkowym cynamonem i podane z gałką lodów waniliowych. To połączenie smaków przeniesie Cię do krainy czystej rozkoszy!
Prażone jabłka to nie tylko deser, ale prawdziwa uczta dla podniebienia. Prosty przepis sprawia, że nawet początkujący kucharz może zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem i aromatem tego dania. Wypróbuj go już dziś i spraw, by Twój dom wypełnił się zapachem przyjemności!
Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych odmian jabłek?
Tak, choć Złota Delikates jest zalecana ze względu na dobrą konsystencję po upieczeniu, można eksperymentować z różnymi odmianami, dostosowując smak do własnych preferencji. Odmiany takie jak Granny Smith lub Pink Lady również nadają się doskonale do tego przepisu.
Jak zabezpieczyć jabłka przed przesuszeniem podczas pieczenia?
Aby uniknąć przesuszenia jabłek podczas pieczenia, warto dodać odrobinę wody do naczynia żaroodpornego lub obłożyć je delikatnie folią aluminiową w pierwszej części pieczenia. To pomoże utrzymać wilgoć jabłek i zachować ich soczystość.
Nowe pomysły na dodatki:
Oprócz orzechów włoskich, do nadzienia można dodać pokrojone suszone owoce, takie jak rodzynki czy morele. To nadaje dodatkowy smak i teksturę deserowi. Kreatywność w kuchni jest mile widziana!
| Surowiec | Ilość |
|---|---|
| Cynamon | 1 łyżeczka |
| Cukier brązowy | 2 łyżki |
| Orzechy włoskie | 1/2 szklanki |
| Masło | 3 łyżki |
Dodatkowa porcja cynamonu na wierzchu jabłek może być doskonałym pomysłem dla tych, którzy kochają intensywny smak tego przyprawy.
Sposób przechowywania:
Jeśli zdarzy się, że zostaną Ci prażone jabłka, możesz przechowywać je w lodówce do 2 dni. Przed podgrzaniem warto lekko skropić je wodą i ponownie podgrzać w piekarniku, aby odzyskały świeżość.