Sznycle z mięsa mielonego to smaczna i szybka potrawa, która zawsze cieszy się popularnością wśród miłośników kuchni. Warto poznać sprawdzony sposób na przygotowanie tego dania, które z pewnością zachwyci podniebienia domowników i gości.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mięso mielone | 500g |
| Jajko | 1 sztuka |
| Pieprz | do smaku |
| Sól | do smaku |
| Bułka tarta | ok. 1/2 szklanki |
| Mąka | do obtoczenia |
| Masło klarowane | do smażenia |
Sposób przygotowania:
- Mięso mielone umieść w misce, dodaj jajko, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj bułkę tartą stopniowo, mieszając, aż masa będzie jednolita i łatwa do formowania.
- Formuj płaskie kotlety, obtaczając je w mące z obu stron.
- Rozgrzej masło klarowane na patelni i smaż sznycle z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe sznycle odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Sznycle z mięsa mielonego świetnie komponują się z ziemniakami, surówkami czy kiszoną kapustą. Możesz także podać je z ulubionym sosem lub dodatkami, które lubisz najbardziej.
Sznycle z mięsa mielonego to prosty sposób na smaczny posiłek, który zadowoli każde podniebienie. Wypróbuj nasz przepis i delektuj się domowym smakiem już dziś!
Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego mięsa niż mielone?
Tak, zamiast mięsa mielonego wieprzowego czy drobiowego, możesz eksperymentować z mięsem wołowym, jagnięcym czy nawet mięsem roślinnym, aby dostosować smak do swoich preferencji.
Jakie inne przyprawy mogę dodać do mięsa?
Warto eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, takimi jak czosnek granulowany, oregano, papryka czy curry, aby nadać sznycle unikalny smak i aromat.
Czy mogę przygotować sznycle z mięsa mielonego bezglutenowe?
Tak, zamiast bułki tartej zawierającej gluten, można użyć bułki tartej bezglutenowej lub innych substytutów, takich jak płatki kukurydziane, aby panierka była bezglutenowa.
Wariacje dania:
Możesz również spróbować różnych wariacji sznicli, dodając do mięsa posiekane warzywa, ser, czy nawet suszone pomidory. To świetny sposób na nadanie potrawie dodatkowego smaku i tekstury.
Składniki na specjalne okazje:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Parmezan | 50g |
| Świeża bazylia | 1/4 szklanki |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Na specjalne okazje możesz dodać do mięsa mielonego parmezan, świeżą bazylię i polać całość oliwą z oliwek, nadając danu bardziej wykwintny smak.